Περιγραφή
Ωρίμασε σε ένα συνδυασμό από τα καλύτερα βαρέλια sherry Oloroso and Pedro Ximenez για τουλάχιστον 21 χρόνια και συνεχίζει την μεγάλη ιστορια του GlenDronach προσφέροντας μια γεμάτη φρούτα ένσταση στα single malts της. Αυτή η πλούσια εκδοχή ονομάστηκε ‘Parliament’ από την ομόνωμη αποκία ή από την “αποικία” των κοράκων που φώλιαζαν στα δέντρα που είχαν θέα το αποστακτήριο GlenDronach για περίπου 200 χρόνια. Εμφιελωμένο στο 46%, είναι non chill filtered και φυσικού χρώματος.
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ
Εμφάνιση: Βαθύ κεχριμπαρένιο με λάμψη ξύλου κερασιάς.
Μύτη: Ένα ντελικάτο μείγμα γινωμένων, φθινοπωρινών φρούτων – αξιοσημείωτη παρουσία βατόμουρων και κόκκινων δαμάσκηνων. Πλούσιο Oloroso sherry και ψήγματα καραμελωμένου πορτοκαλιού. Καρυκευμένα μπισκότα βρώμης και αρώματα καπνισμένης δρυός αποδίδουν εξαιρετικό βάρος και ισσοροπία.
Ουρανίσκος: Αποφασιστικές γεύσεις άριστης ποιότητας Oloroso sherry και σάλτσα μαύρης σοκολάτας, οι οποίες πασπαλίστηκαν γενναιόδωρα πάνω από σπιτική πουτίγκα δαμάσκηου. Όλα αυτά έχουν εμβαπτιστεί με υπέροχες νότες μπαχαρικών – κανέλα, μπαχάρι και μοσχοκάρυδο. Γεμάτο σώμα με απαλές τανίνες.
Επίγευση: Μακριά και εμμένουσα.
